Friss áru párásítás és párahűtés

A professzionális ipari párásító berendezéseink egyik kiemelt alkalmazási területe a zöldség-gyümölcs és egyéb frissáru tárolásnál használt hűtetlen tárolók párásítása, párahűtése.
A gyümölcsök és zöldségek nagyrészt vízből állnak, a frissesség elvesztését a gyors kiszáradás okozza, mivel a bennük lévő víztartalom elpárolog.
A TecnoCooling párásító rendszerei optimális szinten tartják a gyümölcs-, zöldség-, hal- és húsfélék környezetének nedvességtartalmát és megállítják a kiszáradási folyamatot.

Alkalmazási területek:

• bevásárlóközpontok, szupermarketek, áruházláncok,
  piacok gyümölcs- és zöldségstandjai, zöldségboltok
• hűtött pultok, raktárak
• érlelő- és fűszerházak
• jégágyas halas pultok
• húspultok

A halból és tengeri állatokból készült termékek is ki vannak téve a kiszáradás veszélyének, a frissesség elvesztésének, hisz tényleges tömegük 70%-a víz.
A párásító berendezéseknek köszönhetően megőrizhetjük
a termékek természetes nedvességtartalmát, megelőzve a súlyveszteséget.

A friss árú párásítás kiemelt előnyei:

• a beállított páraszint (automatizált) biztosítása
• csökken a selejt, a napi leírásra kerülő termék
• késleltetett dehidratációt
• szag-, pollen- és pormegkötés
• csökkenti a levegő hőmérsékletét
  (nem utolsó szempontként a dolgozói és vásárlói közérzet előnyére)
• látványosan meghosszabbított eltarthatóság
• rövid távon megtérülő beruházás, gazdaságos működés
• alacsony energiafelhasználás
• utólagosan is könnyű szerelhetőség, csekély karbantartási igény

Referenciáink:

• Auchan zöldséges pult (Maglód)
• CBA zöldséges pult (Vecsés)
• CBA zöldséges pult (Corvin Átrium)
• CBA zöldséges pult (Újhegy)
• Kádas Frucht Kft. (Miskolc)

Tapasztalataink alapján, a szupermarketek, áruházláncok üzemeltetőinek fontos a termékeik frissen tartása, hosszabb tárolhatósága, nem csak gazdasági szempontból. Nyári időszakban a párával frissen tartott zöldség-gyümölcs pultok hűsítő környezete, növelte a vásárlók és a dolgozók komfortérzetét.

A weblap és annak tartalma a Tecnocooling Kft. tulajdonát képezi és a szerzői jog törvényeinek és nemzetközi egyezmények védelmében áll. A weblapon megjelentetett tartalom, az ott publikált cikkek mind a Tecnocooling Kft. kizárólagos szellemi tulajdonát képezik.